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每家休閑農(nóng)場都有自己的生態(tài)餐廳。
為什么人們熱衷于建造生態(tài)餐廳?
生態(tài)餐廳給客人提供了一種原生態(tài)的、綠色的就餐環(huán)境。
生態(tài)餐廳給客人提供了美味健康的新鮮食材和健康美食。
生態(tài)餐廳給客人提供了親近自然的機(jī)會(huì)。
什么是生態(tài)餐廳?
生態(tài)餐廳就是讓客人在自然秀美的生態(tài)環(huán)境中享受健康美食,使顧客在一種純自然的環(huán)境中盡情娛樂、得到放松。
生態(tài)餐廳是溫室的一種應(yīng)用,實(shí)現(xiàn)人與景觀植物、蔬果作物的共生共榮。生態(tài)餐廳只有相關(guān)服務(wù)功能配套齊全,才能吸引更多的人氣,餐廳的綜合經(jīng)營效益才能得到提高。
人在其中,宛如來到了南國水鄉(xiāng)、藏族民居、傣族村寨、安徽民居、草原的蒙古包、北京的四合院、東北農(nóng)家小院……,傳統(tǒng)的餐桌就點(diǎn)綴在其中。生態(tài)餐廳的內(nèi)部空間具有良好的光線通透性,一年四季恒溫恒濕,四季常青。生活在都市中的人們在生態(tài)餐廳中品嘗健康美食的同時(shí),又能遠(yuǎn)離城市喧囂,欣賞別具一格的自然美景。
生態(tài)餐廳的自然、優(yōu)雅的環(huán)境是其他餐廳所無法比擬的。
建立在自身具有蔬菜、魚、肉食品等自給的農(nóng)業(yè)園區(qū)或農(nóng)場中的生態(tài)餐廳,可以通過種植(為餐廳提供新鮮蔬果,為養(yǎng)殖提供菜葉下腳料,為沼氣發(fā)酵提供有機(jī)廢棄物)、養(yǎng)殖(為餐廳提供魚、肉食品,為沼氣發(fā)酵提供糞便)、餐廳(為養(yǎng)殖提供殘剩食物,為沼氣發(fā)酵提供有機(jī)廢棄物和廢水)、沼氣(為種植業(yè)提供優(yōu)質(zhì)肥水,為餐廳提供沼氣新能源)來實(shí)現(xiàn)循環(huán)利用。
生態(tài)餐廳內(nèi)部景觀錯(cuò)落有致,高山、流水、小橋、亭閣,自然典雅。生態(tài)餐廳造就了一處修身養(yǎng)性、美食觀光的休閑會(huì)所。這里一年四季都洋溢著醉人的氣息,再加上迷人的個(gè)性化服務(wù)及精美菜品,真正讓顧客體會(huì)到一景回三頭,一味回百生的感覺,讓食客留戀忘返。
生態(tài)餐廳專注的是環(huán)境與人、人與美食的完美結(jié)合。食客徜徉在四季如春的綠色空間中,隨手摘一棵新鮮的蔬菜,用水一沖即可作為美味的食材,吃的不僅僅是健康,更是一種人與自然的溫馨場景,這就是生態(tài)餐廳生意火爆的緣由!