為了更好的服務(wù)、指導(dǎo)大棚草莓種植戶的生產(chǎn)，篩選出優(yōu)良、高產(chǎn)、抗病、抗蟲草莓新品種，掌握其生長規(guī)律、生物特性、外界環(huán)境因子。2019年在千村秀草莓采摘園引進(jìn)了‘粉玉’‘白玉’‘雪兔’‘隋珠’‘紫金香玉’‘雪里香’‘越秀’七個(gè)新品種，以‘章姬’為對(duì)照，進(jìn)行試種對(duì)比試驗(yàn)、示范。

試驗(yàn)材料

供試草莓品種7個(gè)，分別為‘粉玉’‘白玉’‘雪兔’‘隋珠’‘紫金香玉’‘雪里香’‘越秀’，對(duì)照品種為當(dāng)?shù)刂髟云贩N脫毒一代‘章姬’。

試驗(yàn)方法

試驗(yàn)于2019年8月19日~2020年5月25日在廣饒縣稻莊鎮(zhèn)千村秀家庭農(nóng)場(chǎng)1號(hào)、2號(hào)、3號(hào)草莓棚進(jìn)行。棚長112 m，跨度9 m，高度2.7 m，占地面積約1.51畝（1007.17 m2)。

每棚定植時(shí)，由棚東開始向西逐間栽培，每間一個(gè)品種，每間定植400株，占地面積約40 m2，自東向西定植草莓品種排列為‘粉玉’‘白玉’‘雪兔’‘隋珠’‘紫金香玉’‘雪里香’‘越秀’‘章姬’，每個(gè)小區(qū)試驗(yàn)占8間，1號(hào)棚、2號(hào)棚、3號(hào)棚每個(gè)棚小區(qū)試驗(yàn)重復(fù)3次，每棚小區(qū)試驗(yàn)共24間。

自現(xiàn)蕾期后至2020年5月25日，1號(hào)棚不噴任何藥劑，每隔20天澆1水30 min，每隔1周調(diào)查1次物候期（現(xiàn)蕾期、始花期、始熟期等）、植株生長習(xí)性、病害（白粉病、炭疽病、灰霉病、紅中柱根腐病、“端頭病”、病毒?。┖拖x害（蚜蟲、薊馬、紅蜘蛛）發(fā)生情況、蜜蜂授粉情況、在采收期隨機(jī)調(diào)查與測(cè)定果實(shí)品質(zhì)（果形、外觀、果皮、可溶性固形物含量等指標(biāo)）。2號(hào)棚每隔25天澆1次肥水45 min，每隔15天噴施1次藥，每隔1周調(diào)查同1號(hào)棚，同時(shí)調(diào)查肥害、藥害。3號(hào)棚每隔25天澆1次肥水90 min，同時(shí)選擇每日夜溫最低-3℃,不放保溫被，每隔1周調(diào)查同2號(hào)棚，同時(shí)調(diào)查水害、土壤通透性、低溫冷害。在2020年1月17~23日隨機(jī)抽查客戶品嘗草莓口感評(píng)價(jià)、每個(gè)品種隨機(jī)采摘3桶測(cè)定質(zhì)量、比重，重復(fù)測(cè)定3次，其中1份放在最低溫-3℃條件下調(diào)查耐儲(chǔ)期，另1份放在福田電動(dòng)車上，在坑洼不平的土路上來回騎行2 km調(diào)查果實(shí)的硬度，最后1份做市場(chǎng)營銷情況調(diào)查和市場(chǎng)價(jià)格定位分析。同時(shí)跟蹤調(diào)查草莓整個(gè)上市期銷售情況和市場(chǎng)價(jià)格。

物候期比較

最早進(jìn)入現(xiàn)蕾期的是‘隋珠’，從定植至現(xiàn)蕾期需50天，最晚進(jìn)入現(xiàn)蕾期的是‘紫金香玉’，從定植至現(xiàn)蕾期需76天。

抗病蟲性與產(chǎn)量比較

‘章姬’發(fā)生白粉病最嚴(yán)重，其次是‘白玉’，‘隋珠’較輕，‘粉玉’‘雪兔’‘紫金香玉’‘雪里香’‘越秀’均抗白粉病?！塾瘛?個(gè)草莓品種均發(fā)生灰霉病。只有‘章姬’發(fā)生了炭疽病、“斷頭病”，病毒病的發(fā)生‘紫金香玉’比‘章姬’重，其余6個(gè)品種均未發(fā)生，蚜蟲危害‘章姬’較重，其余7個(gè)品種均未發(fā)生。紅蜘蛛危害發(fā)生的有‘隋珠’和‘章姬’，薊馬危害發(fā)生的有‘紫金香玉’‘章姬’，其次是‘隋珠’?！辖鹣阌瘛a(chǎn)量最高為3835.19 kg/667 m²，較對(duì)照‘章姬’增產(chǎn)57.06%，‘雪里香’較‘章姬’增產(chǎn)30.68%，‘隋珠’‘越秀’較‘章姬’增產(chǎn)28.32%，‘粉玉’較‘章姬’增產(chǎn)9.9%，平均果重最大是‘紫金香玉’。

果實(shí)形態(tài)和品種形狀比較

‘白玉’‘雪里香’‘章姬’為長圓錐形，‘粉玉’‘雪兔’為心形，‘隋珠’‘紫金香玉’‘越秀’為圓錐形?！塾瘛子瘛ゎ伾珵榉奂t色，‘雪兔’為雪白色，‘隋珠’為紅色，‘紫金香玉’‘雪里香’‘越秀’為深紅色，對(duì)照‘章姬’為鮮紅色?！塾瘛子瘛┩谩逯椤鉃榘咨辖鹣阌瘛├锵恪叫恪录А癁榧t色，甜度最高的是‘粉玉’為21.5%，依次為‘隋珠’‘紫金香玉’‘白玉’，均高于‘章姬’，‘雪兔’‘越秀’‘雪里香’均大于‘章姬’。

外界環(huán)境因子表現(xiàn)

低溫冷害表現(xiàn)最重為‘紫金香玉’‘章姬’，濕度大時(shí)病蟲害表現(xiàn)重的為‘隋珠’‘紫金香玉’‘章姬’，連陰天弱光條件下，生長表現(xiàn)較好的為‘粉玉’‘隋珠’‘紫金香玉’‘雪里香’‘越秀’，耐水性較好的為‘粉玉’‘隋珠’‘紫金香玉’‘雪里香’‘越秀’，肥害、藥害表現(xiàn)重的為‘隋珠’，表現(xiàn)較重的為‘粉玉’‘白玉’‘雪兔’?！子瘛┩谩录А瘜?duì)土壤通透性較高，其余品種要求低。蜜蜂授粉、蜜蜂繁殖‘粉玉’‘隋珠’表現(xiàn)好，其他表現(xiàn)較好。

不同草莓品種耐儲(chǔ)期調(diào)查情況

耐儲(chǔ)期最短是‘紫金香玉’，其次是‘隋珠’‘白玉’，均短于‘章姬’，其余品種長于‘章姬’，‘粉玉’‘越秀’耐儲(chǔ)性好。

不同草莓品種硬度、比重和客戶品嘗綜合評(píng)價(jià)

果實(shí)硬度最差的是‘白玉’，依次為‘紫金香玉’‘章姬’‘雪兔’‘雪里香’‘越秀’‘粉玉’‘隋珠’。比重由高到低順序?yàn)椤逯椤塾瘛叫恪├锵恪子瘛┩谩辖鹣阌瘛录А??？蛻羝穱L評(píng)價(jià)最好的是‘粉玉’，其次是‘白玉’，再是‘隋珠’，‘越秀’‘雪里香’低于‘章姬’。

結(jié)論

試驗(yàn)研究表明，在供試的草莓品種中‘粉玉’‘白玉’‘隋珠’‘紫金香玉’‘雪兔’較‘章姬’果實(shí)口感好，所有供試品種商品性均好于‘章姬’?！辖鹣阌瘛a(chǎn)量最高為3835.19 kg/667 m2，較‘章姬’增產(chǎn)57.06%，‘雪里香’較‘章姬’增產(chǎn)30.68%，‘隋珠’‘越秀’較‘章姬’增產(chǎn)28.32%?！逯椤塾瘛子瘛┩谩装l(fā)生肥害和藥害，施肥和用藥要格外小心、并酌情減量，要先做小面積試驗(yàn)，防止發(fā)生肥害和藥害。建議草莓大棚種植戶栽培粉紅色品種‘粉玉’，紅色品種‘隋珠’‘紫金香玉’。