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壽光市九合農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

專業(yè)智能溫室、生產(chǎn)型溫室園區(qū)規(guī)劃設(shè)計整體解決方案專家

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種苗是蔬菜產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的關(guān)鍵

文章出處:來源百度搜索       發(fā)表時間:2022/11/26 8:37:33 

2022年中央一號文件指出,要加快發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)。特別提出,“集中建設(shè)育苗工廠化設(shè)施?!笨梢哉f,中央不僅高度重視設(shè)施農(nóng)業(yè),而且高度重視“育苗”這一關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

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育苗工廠化設(shè)施,就是集約化育苗場或智能化種苗工廠,是以生產(chǎn)商品種苗為主要任務(wù)的溫室設(shè)施。對育苗場或種苗工廠來說,種苗就是最終的商品,因此,常稱為商品種苗。商品種苗是和自用種苗區(qū)分的概念。


中央一號文件為什么會專門提出集中建設(shè)育苗工廠化設(shè)施?是因?yàn)?/span>種苗對于其所對應(yīng)的產(chǎn)業(yè)來說,是提質(zhì)增效的關(guān)鍵,是持續(xù)發(fā)展壯大的關(guān)鍵,更是農(nóng)民在已有產(chǎn)業(yè)成效的基礎(chǔ)上進(jìn)一步增收的關(guān)鍵,是以蔬菜等園藝作物為抓手的脫貧地區(qū)鞏固脫貧成果防止返貧的關(guān)鍵。可以說,專家們和產(chǎn)業(yè)界一致地看到了這個問題,中央才會如此明確地提出來。


我國常規(guī)種植的蔬菜有茄果蔬菜、瓜類、葉菜、豆類、根莖類、白菜類、甘藍(lán)類等12個主要大類200多個具體品類。在這些主流品類中,無論是露地種植還是在溫室大棚里種植,約70%都適合集中育苗再移栽的生產(chǎn)方式。特別是葉菜和茄果類蔬菜,以及對脫毒避免退化要求高的馬鈴薯等薯芋類蔬菜,集中育苗后再移栽定植生產(chǎn),已成為蔬菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的必要且基本技術(shù)模式。育苗后再移栽,可以稱為兩段式栽培,即把整個種植周期分解為育苗和定植后種植兩個階段。本質(zhì)上,這是對種植業(yè)工藝的工廠化改革。

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為何這樣講?我們知道,工業(yè)化的根本要訣是,生產(chǎn)對象(包括原材料、半成品和成品)移動,作業(yè)點(diǎn)位(包括人工和機(jī)械設(shè)備作業(yè)的點(diǎn)位)固定在此前提下實(shí)現(xiàn)流水線作業(yè),提高作業(yè)熟練度和效率,減少人和生產(chǎn)設(shè)備的移動以節(jié)省時間,確保針對作業(yè)對象操作時過于集中而導(dǎo)致空間受限。同時,也是集約(集中和節(jié)約)的基礎(chǔ)前提??梢哉f,流水線對可移動對象的生產(chǎn),效率提高和成本的下降是數(shù)倍以上的。1913年,創(chuàng)造第一個工業(yè)流水線的福特汽車,通過這一方法使單臺車的生產(chǎn)時間由12.5小時縮短到1.5小時,每臺車的價格從上千美元降低到260美元。成效之顯著不需言表。能不能把工業(yè)化的理念應(yīng)用在種植業(yè)上呢?單株產(chǎn)出價值相對較高的花卉和蔬菜作物,便進(jìn)入了創(chuàng)新者的視線里。他們發(fā)現(xiàn),整株都移動,低價太高,但把苗期單獨(dú)分出來,讓它移動作業(yè),集中管理,實(shí)際上就形成了一個大的流水線邏輯。就是把“苗”集中在一個區(qū)域里,實(shí)現(xiàn)了“苗”這個階段在育苗場里的定點(diǎn)生產(chǎn)。于是,“商品種苗”“穴盤種苗”這個概念在上世紀(jì)60年代的美國率先誕生,并逐步推廣到全球。


可以說,種苗商品化、集約化,是工業(yè)化理念在園藝植物種植中的具體運(yùn)用

     


隨著種苗生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展,今天,種苗給種植業(yè)帶來的提質(zhì)增效作用已形成全方位的效果。集約化種苗比零散自育苗規(guī)模大,生產(chǎn)成本更低,生產(chǎn)周期更短,生產(chǎn)效率更高,種苗更健壯。這樣的種苗,帶給種植農(nóng)戶的,是更低的成本,更高的產(chǎn)量,更好的果實(shí)品質(zhì),更高的銷售價格,更少的病害,以及后期種植階段更低的植保等管護(hù)成本。商品種苗有條件全部在設(shè)施中生產(chǎn),季節(jié)得以提前,使果實(shí)上市獲得更多的搶時優(yōu)勢,使早上市階段的銷售價格進(jìn)一步提高??梢哉f,工廠化設(shè)施中產(chǎn)出的商品種苗,在提品質(zhì)、增效益兩個方面對農(nóng)戶起著巨大的作用,從而也對整個產(chǎn)業(yè)起著重要的提質(zhì)作用。茄果類蔬菜為例,使用商品種苗和農(nóng)戶自育苗或直播相比,對整個生產(chǎn)季而言,種子肥料農(nóng)藥等生產(chǎn)資料成本降低5%以上,產(chǎn)量提高15%以上,果實(shí)損耗率降低2%以上。綜合而言,增效達(dá)22%以上。以同等銷售價格計,增效22%就代表著增收22%。以露地種植每畝地年收入1萬元計,可增收2200元。這對于廣大菜農(nóng)來說,無疑是非??捎^的。

提質(zhì)帶來增效,增效帶來增收。

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但是,眾所周知,我國蔬菜商品種苗供給量不足需求量的25%,優(yōu)質(zhì)商品種苗的供給量更少,不足10%。也就是說,大多數(shù)農(nóng)戶都用不上或沒有用上商品種苗。換句話說,大多數(shù)農(nóng)戶因?yàn)闆]有用上商品種苗,無形中每年每畝地?fù)p失了2000元左右的收入。放眼一個擁有15萬畝菜田的蔬菜大縣,如果沒有優(yōu)質(zhì)的商品種苗供應(yīng)給農(nóng)戶,那么,農(nóng)戶每年收入就減少了3億元。這個3億元又是什么概念呢?相當(dāng)于,這個縣的一產(chǎn)收入少了3億元。如果按戶均3畝地計算的話,相當(dāng)于5萬戶菜農(nóng)每戶純收入可以增加6000元,但沒有增加,等于減少了。當(dāng)然,這種減少是無形的,是不對比根本感受不到的。


正是因?yàn)榉N苗如此重要,也正是因?yàn)槿绱酥匾沫h(huán)節(jié),在設(shè)施農(nóng)業(yè)、設(shè)施蔬菜轟轟烈烈的大發(fā)展中卻沒有被各地政府普遍地重視起來,一號文件才專門予以強(qiáng)調(diào)吧?


真心期待我國500多個蔬菜大縣都能真正重視起種苗產(chǎn)業(yè),集中力量發(fā)展育苗工廠化設(shè)施,讓農(nóng)戶能用上優(yōu)質(zhì)的商品種苗。只有這樣,才是真正的強(qiáng)農(nóng)、助農(nóng)、惠農(nóng)。


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