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生菜屬于比較好打理的一種蔬菜,但是在生產(chǎn)過程中也會發(fā)生病蟲害,其中生菜軟腐病就讓不少人頭疼過,生菜軟腐病又稱水爛病,多發(fā)生在生菜生長中后期或結(jié)球期。生菜軟腐病是由胡蘿卜軟腐歐氏桿菌胡蘿卜軟腐亞種引起的、發(fā)生在生菜的病害。該病常在生長中后期開始發(fā)生,多從植株基部傷口處開始侵染,初呈水浸狀半透明狀,以后病部擴大成不規(guī)則形,充滿淺灰褐色黏稠物,并釋放出惡臭氣味,隨病情發(fā)展病害沿基部向上快速擴展使整個菜球腐爛;有時病菌也從外葉葉緣和葉球頂部開始侵染,引起腐爛。
生菜軟腐病的防治要盡最大可能實施綜合防治技術,應用化學藥劑防治要嚴格控制用藥品種、濃度、劑量、間隔期。下面一起學習了解下生菜軟腐病癥狀和防治措施。
一、癥狀
生菜軟腐病主要危害肉質(zhì)莖、葉球和根莖部:
肉質(zhì)莖染病,發(fā)病初始產(chǎn)生水浸狀斑,擴大后病斑不規(guī)則形深綠色,發(fā)展成病斑褐色,快速軟化腐爛;
葉球染病,發(fā)病初始在葉球頂部葉片產(chǎn)生水浸狀斑,擴大后病部軟化腐爛,由深綠色逐步變?yōu)樯詈稚癄€,并可擴散腐爛至整個葉球;
根莖部染病,發(fā)病初始根莖基部淺褐色,擴大后病部軟化腐爛,可深入內(nèi)部葉片或結(jié)球內(nèi)。
二、發(fā)生規(guī)律
侵染循環(huán):
病菌隨病株殘余組織遺留在田間越冬。在環(huán)境條件適宜時,病菌借雨水反濺、灌溉水及昆蟲傳播,從寄主機械傷口、蟲傷口或自然裂口侵入,進行侵染。
流行規(guī)律:
在中國上海及長江中下游地區(qū),生菜軟腐病的主要發(fā)病盛期在4-11月。年度間春、夏溫度偏高、悶熱、多雨或梅雨期間多兩的年份發(fā)病重;秋季多雨、多霧的年份發(fā)病重。田塊間連作地、地勢低洼、排水不良的田塊發(fā)病較重。栽培上種植過密、通風透光差、害蟲發(fā)生危害重、氮肥施用過多、采收不及時的田塊發(fā)病重。
三、防治方法
1.農(nóng)業(yè)防治
選用抗病良種:抗軟腐病的生菜品種較多,適宜青浦地區(qū)種植的有麗秋、凱撒、綠翡翠、前衛(wèi)75和綠秀等品種。
實行輪作和間套種:宜在有機質(zhì)豐富、排灌方便的微酸性土壤種植,前茬以非葉菜類蔬菜最佳,避免與同科茼蒿、菊苣連作,與小麥、玉米等糧食作物輪作或與黃瓜間套種有利于控制軟腐病的發(fā)生。在重病田種植,應與禾本科作物實行2-3年輪作,有條件的還可進行水旱輪作。
加強田間管理:精細整地,翻耕曬土,每公頃施氰氨化鈣375-600千克進行土壤消毒;筑壟或高畦栽培生菜,在高溫高濕條件下忌大水漫灌,后期少澆水,并及時清理植株下部老葉、黃葉,加強通風透光;發(fā)現(xiàn)病株及時拔除,并帶出田外深埋或燒毀,收獲后徹底清除田間病殘體,深翻土壤;使用配方肥、有機肥和酵素菌漚制的堆肥,底肥適當增施磷、鉀肥,避免施用未腐熟的有機肥和偏施氮肥,施用化肥應避免燒根。
2.化學防治
種子處理:若購買未包衣的生菜種子,可用25克/升咯菌腈懸浮種衣劑(適樂時)拌種后播種。生菜種子較小,高于4℃開始發(fā)芽,發(fā)芽適溫15-20℃,30℃以上發(fā)芽受抑制。夏季高溫多雨,平均氣溫30℃以上時播種,種子需進行低溫催芽處理,即先用冷水浸種2小時,用濕紗布包裹種子,置于5-10℃冰箱內(nèi)進行低溫催芽3-4天,待60%以上種子發(fā)芽后播種。
藥劑防治:生菜包心后勤觀察,發(fā)現(xiàn)病株及時拔除并帶出菜園銷毀,同時封鎖發(fā)病中心,施用47%加瑞農(nóng)(春雷·王銅)可濕性粉劑800倍液或20%噻菌銅懸浮劑(龍克菌)400-800倍液,7-10天防治1次,連續(xù)用藥1-2次,發(fā)病較重時最多防治3次。采收前5-10天停止用藥,龍克菌安全間隔期為14天。
阻斷傳病媒介:生菜生長期間,甜菜夜蛾、斜紋夜蛾等害蟲給植株造成的傷口較多時,軟腐病發(fā)生嚴重。在甜菜夜蛾、斜紋夜蛾幼蟲三齡前,選用10%蟲螨腈懸浮劑(除盡)1000-1500倍液、5%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑(普尊)1000-1300倍液、3.4%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽微乳劑(奧翔)2500-3500倍液防治;發(fā)病后期可選用50克/升虱螨脲乳油(美除)1000-1500倍液、50克/升茚蟲威乳油(凱恩)1500-3000倍液、24%甲氧蟲酰肼懸浮劑(農(nóng)首定)1500-2000倍液、50克/升虱螨脲乳油(世佳蟲清)600-1000倍液等防治,注意合理交替使用農(nóng)藥,延緩害蟲對農(nóng)藥產(chǎn)生抗性,并注意各種農(nóng)藥的安全間隔期,降低農(nóng)藥殘留;發(fā)病中后期也可利用甜菜夜蛾、斜紋夜蛾的趨光性,在田間設置殺蟲燈和性誘劑誘殺成蟲,降低蟲口密度,避免蟲傷株以控制軟腐病發(fā)生。
綜上就是生菜軟腐病的一些防治技巧介紹,需要學習的菜農(nóng)朋友們可以結(jié)合實際情況參考。