灰霉病是茄子、番茄、黃瓜等蔬菜上最主要的也是最讓人頭疼的病害。它是一種真菌性病害，主要危害蔬菜的花、葉和果實，高濕低溫時易發(fā)病，嚴重時會導(dǎo)致作物減產(chǎn)甚至絕收。壽光九合農(nóng)業(yè)技術(shù)老師從灰霉病的發(fā)生特點、浸染途徑兩個方面，告訴廣大菜農(nóng)朋友防治措施。

1.發(fā)生特點

灰霉病發(fā)生早，流行快。大棚蔬菜一般于11月中旬前后定植，11月底番茄、黃瓜苗期灰霉病就開始發(fā)生，12月至第二年1月形成灰霉病第一個發(fā)病高峰，第二個發(fā)病高峰為2月中下旬至三四月份（花果期），主要危害幼果、幼瓜，常導(dǎo)致幼果、幼瓜迅速變軟、萎縮、腐爛，表面密生灰色霉層。幼果、幼瓜附著在莖上時，能引起莖部腐爛。病株率和病果率在7～10天內(nèi)暴發(fā)流行。

灰霉病屬于氣傳病害，可以隨空氣、水流以及農(nóng)事操作、傷口及衰敗的花葉等方式進行傳播。尤其當(dāng)植株衰弱、抵抗力低下，灰霉病菌就會乘虛而入，從植株傷口侵入危害植株健康生長。

灰霉病菌是一種腐生菌，喜歡從腐敗的枝葉和花瓣侵入，一般先從植株葉片上先干枯后返潮的落花上發(fā)起進攻，在葉片上形成由邊緣向內(nèi)部擴展的“V”型病斑，并形成灰色葡萄穗狀霉層。

灰霉病菌的發(fā)育適溫是10℃～23℃，最佳濕度在90%以上，32℃以上、4℃以下環(huán)境中停止發(fā)展。而一般大棚蔬菜的生長溫度在15℃～30℃，同時由于大棚大多采用雙膜覆蓋，棚內(nèi)濕度高，白天空氣相對濕度可達80%左右，夜間達90%以上，尤其是在冬季和早春時節(jié)，如果遇到連陰天或霧霾天氣，棚內(nèi)濕度基本都在90%以上，非常利于灰霉病菌的大暴發(fā)。

2.浸染途徑

(1)病菌從因農(nóng)事操作、機械損傷引起的傷口侵入。

(2)底部葉片受肥害后，從葉邊緣感染病菌。

(3)帶菌花粉散落于葉片，致使病菌侵入。

(4)莖部傷口或病果病葉附著于莖部容易感染。

(5)土壤中越冬或殘存的病菌從莖基部侵入。

(6)灰霉病菌從殘留花瓣處侵入。

(7)灰霉病菌從未脫落的柱頭處侵入。

(8)枯死的花瓣、葉片粘貼于果面，致使病菌從果面侵入。

3.防治措施

根據(jù)灰霉病菌的發(fā)生特點及浸染途徑，堅持“預(yù)防為主,防治結(jié)合”的植保方針，可以通過以下措施預(yù)防早春灰霉病的暴發(fā)。

（1）清理棚室環(huán)境，減少初浸染源。

①定植前要清除棚內(nèi)殘茬及枯枝敗葉。

②及時摘除病葉、病花、病果和下部黃葉、老葉，摘除后最好使用塑料袋封閉起來帶到室外深埋或燒毀。

③清理完畢后注意洗手，然后再進行其他植株管理操作，以免人為因素造成病菌傳播。

（2）加強棚室設(shè)施及植株栽培管理。

①改進栽培技術(shù)，加強田間管理。蔬菜定植后，采用雙壟薄膜、膜下滴灌技術(shù)，減少棚內(nèi)濕度；澆水最好在晴天早晨進行，忌陰雨天澆水；中午溫度達25℃～30℃時，通風(fēng)降濕，增加二氧化碳，使?jié)穸冉档偷?0%左右。

②根據(jù)具體情況和品種形態(tài)特性，合理密植。施用以腐熟農(nóng)家肥為主的基肥，增施磷鉀肥，防止偏施氮肥，使植株過密而徒長，影響通風(fēng)透光，降低植株抗性。

（3）提高植株抵抗力并優(yōu)化植株花果管理。

①選用良種，嚴把育苗關(guān)。選用抗病良種能提高番茄抗灰霉病的能力；定植后對植株進行全程免疫處理，能增強植株免疫力，促進植株免疫物質(zhì)如植保素、木質(zhì)素等物質(zhì)分泌，激發(fā)植株過敏性壞死反應(yīng)，及時阻斷病菌蔓延暴發(fā)，避免灰霉病造成的減產(chǎn)或絕收。

②避免接觸過病葉或病果后直接進行整枝打叉操作，減少病菌通過傷口侵入機會。及時去除殘留花瓣和柱頭，避免病菌通過殘留花瓣或柱頭危害植株葉片或果實。

③減少沾花時候激素的用量和濃度。激素使用不當(dāng)，會造成花瓣不脫，即使外面空氣比較干燥，但是干枯的花瓣在萼片和果實中間夾著的部分濕度依然很大，灰霉病菌很容易入侵危害。

④低溫高濕是灰霉病暴發(fā)的首要條件，在平時的栽培管理過程中要注意加強植株的免疫系統(tǒng)建立和健全，增強植株抗病蟲抗逆能力，并時常注意調(diào)節(jié)棚室內(nèi)溫濕度。

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