新型農(nóng)資——甲殼素

甲殼素的生產(chǎn)原料多提取自海洋中的蝦、蟹殼，因此被稱為植物的“海鮮大餐”，是一種綜合了農(nóng)藥抗病蟲和肥料促生長效果的新型農(nóng)資。

過去，我們對待農(nóng)作物病蟲害的方式比較簡單粗暴，就是用肥用藥，其實，我們一直忽略了一個重要事實：植物和人類一樣，都具有免疫力。甲殼素不同于傳統(tǒng)農(nóng)藥以毒攻毒，而是利用了植物自身免疫力：幾丁質(zhì)酶。

甲殼素能誘導植物產(chǎn)生幾丁質(zhì)酶，這種物質(zhì)，不僅能幫助植物抵抗真菌病害，還能促進植物發(fā)育、抑制害蟲繁殖。

之前一個朋友告訴我小故事：

蜜蜂之所以要在花叢中飛來飛去，不是因為一朵花的花蜜不夠，而是當蜜蜂在花朵停留的時候，花朵自身就會分泌一種幾丁質(zhì)酶，溶解蜜蜂甲殼上的幾丁質(zhì)，蜜蜂會感到痛，所以會逃之夭夭。

所以，我們?yōu)槭裁床蝗ピ鰪娭参锉旧砭陀械目剐?，而一定要用肥用藥呢？我們都知道體弱多病的人與其天天吃藥，不如堅持鍛煉身體提高免疫力，其實植物也是一樣。

好東西，國外早就在用，國內(nèi)卻折騰了20年

早在90年代，國外就已經(jīng)開始將甲殼素應(yīng)用到農(nóng)業(yè)上，以減少化肥和農(nóng)藥的使用。

如今，在國外甲殼素已經(jīng)被廣泛使用，而中國，由于檢測方法不統(tǒng)一，沒有形成標準，所以甲殼素這個產(chǎn)品直到2015年才獲得農(nóng)業(yè)部批準的正式證，被歸到有機水溶肥料中。

“海鮮大餐”也講究搭配和原料

小龍蝦因食材品質(zhì)高低，口感各有不同，做法也分麻辣、香辣、油爆、蔥爆、十三香.......對植物來說，不同的甲殼素之間也是有千差萬別的。

甲殼素的原料雖說是蝦蟹殼，可這蝦蟹也有數(shù)十個不同品種，就算是一只螃蟹，就有蟹鉗、蟹腿好幾個不同部位，制作出甲殼素的成分也不同。選取統(tǒng)一的原料，比如統(tǒng)一用蟹腿，能保持產(chǎn)品的穩(wěn)定性。

甲殼素是一個包含了千萬種不同片段的“大家族”，又恰恰是因為這些片段大小各異，所以甲殼素能產(chǎn)生抗蟲、抗病、營養(yǎng)補充等諸多不同功效。

比方說大片段甲殼素對于葉片功能改善作用明顯，而小片段甲殼素對于促進根系生長效果最好。

中國的農(nóng)業(yè)，已經(jīng)過了溫飽的時代，現(xiàn)在，大家追求的是安全和優(yōu)質(zhì)，這些都可以從種植的源頭去把控，使用更先進、更環(huán)保、更安全的農(nóng)資。